Gusto in Scena 2017, Congresso di Alta Cucina a Venezia
di Alberto Pagan, ©ph.Romina Greggio
Gusto in Scena, congresso di Alta Cucina presenta: la Cucina del Senza, del “Senza grassi, sale e zuccheri aggiunti… utilizzando erbe aromatiche”.
Sono state moltissime le presenze alla prima giornata della nona edizione del Congresso di Alta Cucina Gusto in Scena, con operatori del settore per le eccellenze enogastronomiche e molte cantine provenienti da tutta Italia.
Oltre al salone delle degustazione e dei vini, Marcello e Lucia Coronini hanno presentato i loro studi su La Cucina del Senza con Alfio Ghezzi della Locanda Margon di Trento, Herbert Hintner del Zur Rose di Appiano, Alessandro Gilmozzi del ristorante El Molin di Cavalese, Paolo Teverini di Bagno di Romagna, il Restaurant Manager e Wine Director del Piazza Duomo di Alba Vincenzo Donatiello.
- Palazzo Grassi presenta “CHRONORAMA. Tesori fotografici del 20° secolo”
- Inaugurazione del Carnevale di Venezia 2023: In viaggio verso il sogno
- A Venezia79. presenta The Son con un cast d’eccezione: Hugh Jackman, Laura Dern, Vanessa Kirby
- Venezia79. Paul Schrader Leone d’Oro alla carriera presenta il suo ultimo film Master Gardener
- Venezia79: White Noise, film di apertura
Articoli Simili
-
Inaugurazione del Carnevale di Venezia 2023: In viaggio verso il sogno
Arte e CulturaEventi e SpettacoliIn evidenzaNewsSenza categoria -
A Venezia79. presenta The Son con un cast d’eccezione: Hugh Jackman, Laura Dern, Vanessa Kirby
Arte e CulturaCinemaEventi e SpettacoliIn evidenzaSenza categoria -
Venezia79. Paul Schrader Leone d’Oro alla carriera presenta il suo ultimo film Master Gardener
Arte e CulturaCinemaEventi e SpettacoliIn evidenzaSenza categoria